Pierre Bourée Fils / Burgund
Chassagne-Montrachet 1 Cru Morgeots
Weißwein trocken 2017
Strohgelb, komplexe Fruchtaromen. Der kalkreiche Boden bietet dem Wein ein Fundament für Mineralität, die mit leichten Salz- und Zitrusnoten auf der Zunge spielen.
67,00 €*
ausgetrunken / bald wieder da
Die elegantesten Weißweine des Burgunds findet man sicherlich in Chassagne, und Morgeot ist dazu ohne Zweifel die renommierteste 1er Cru Lage des Dorfes. Grau- und beigefarbener Kalkstein mit weißem Mergel und Ton definieren das Terroir von diesem Chassagne-Montrachet 1er Cru.
Ein Chardonnay der Spitzenklasse, der im naturnahen Weinbau per Hand gelesen und im Weingut erneut manuell selektiert wird. Nach schonender Pressung gärt der Wein 12 Monate im Holzfass auf der Hefe. Erst nach 17 Monaten Lagerzeit in gebrauchten und 20% neuen Fässern ist der Wein reif für die Abfüllung.
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeots präsentiert sich mit einer komplexen wundervollen Frucht. Der kalkreiche Boden bietet dem Wein das Fundament für reichlich Mineralität, die mit leichten Salz- und Zitrusnoten auf der Zunge spielt. Und dennoch kommt der Chardonnay cremig daher und hat Vanille und dezente Honignoten fein eingebunden.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13 |
| Boden: | Kalkstein, Mergel, Ton |
| Produkt-Nr.: | 264933 |
| Jahrgang: | 2017 |
| Hersteller: | Pierre Bourée Fils, 11-13 route de Beaune (Route Nationale 74), FR-21220 Gevrey-Chambertin |
| Ort: | Gevrey-Chambertin |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 3,94 g/L |
| Restsüße: | 1,5 g/L |
| Reifezeit: | 12 Monate auf der Hefe + 17 Monate im Holzfass |
| Ausbau: | Eichenholzfass |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Qualität: | AOC |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Burgund |
| Stil: | Holzausbau |
| Verschluss: | Naturkorken |
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