Marco Bonfante / Piemont
Imma Langhe DOC
Rotwein trocken 2019
15,95 €*
ausgetrunken / bald wieder da
"Imma" - das steht für den Erstgeborenen Sohn von Marco Bonfante. Die Abkürzung stammt vom jüdischen Namen Immanuel.
Die Trauben dieses wunderbaren Nebbiolos werden in der ersten Woche des Oktobers von Hand geerntet, danach entrappt und gepresst. Anschließend erfolgt eine Maischeegärung von ca. 10 Tagen auf der Schale der Trauben.
Imma wird 12 Monate in großen französischen Eichenfässern gelagert, ehe er auf die Flasche gefüllt wird.
Der Wein braucht einige Jahre in der Flasche, um seinen Charakter auszudrücken.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Produkt-Nr.: | 346333 |
| Jahrgang: | 2019 |
| Hersteller: | Marco Bonfante, IT-14049 Nizza Monferrato |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Reifezeit: | 12 Monate in frz. Eichenfässern |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Qualität: | DOC |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Region: | Piemont |
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