Casa Vinicola Bennati / Veneto

La Mora Soraighe Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Rotwein trocken 2018
Produktnummer: 343433
Intensives Rot mit granatfarbigen Nuancen, fruchtig mit Noten von reifen Kirschen, Vanille, Tabak und Kakao. Am Gaumen ist er lang und weich.

25,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)
Hiermit versichere ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.

Ripasso Verfahren: Aufweichen des Valpolicella Superiore mit gegorenem Trester rosinierter Trauben, die vorher für die Herstellung von Recioto oder Amarone benutzt wurden. Durch diese Prozedur wird der Wein reicher und komplexer sowohl am Gaumen als auch an der Nase, sodass er nicht mehr nur „Valpolicella Superiore“ genannt wird, sondern die Bezeichung Ripasso erhält. 

Eigenschaften
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Produkt-Nr.: 343433
Jahrgang: 2018
Hersteller: Casa Vinicola Bennati, FR-37030 Cazzano di Tramigna
Inhalt: 0,75 l
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restsüße: 7 g/l
Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Italien
Qualität: DOC
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
Region: Veneto

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