Château St. Jean d’Aumières / Languedoc-Roussillon
Les Perles Noires AOP
Rotwein trocken 2019
9,50 €*
Les Perles Noires ... wie schwarze Perlen reifen die Trauben für diese Cuvée vom Château St. Jean d'Aumières behutsam und unter wachsamen Augen in den Hängen der Terrasses du Larzac.
Schaut man nach Osten, sieht man das nahe Mittelmeer, im Westen stehen die Ausläufer der Hochebene. Dieses kleine Fleckchen Erde ist eines der wenigen Vertreter der "Crus du Languedoc" und gehört somit zum Besten was Südfrankreich weinmäßig zu bieten hat.
Der Les Perles Noires überzeugt mit fruchtigen Aromen schwarzer Beeren und einem Hauch Schokolade. Die leicht pfefferig-würzigen Noten am Gaumen sorgen für einen wärmenden Abgang.
Hier bekommst Du einen vollmundigen, aber dennoch seidigen Rotwein ins Glas, der einfach immer Spaß macht.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Boden: | Ton-Kalkstein |
| Produkt-Nr.: | 251133 |
| Jahrgang: | 2019 |
| Hersteller: | Château St. Jean D Aumières, FR-34150 Gignac |
| Ort: | Gignac |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 3,1 g/L |
| Restsüße: | 0,2 g/L |
| Lage: | Languedoc |
| Reifezeit: | 6 Monate |
| Ausbau: | Stahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Qualität: | AOP |
| Rebsorte: | Carignan, Grenache, Syrah/Shiraz |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Stil: | Holzausbau |
| Verschluss: | Naturkorken |
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April 5, 2023 16:52
Fruchtig würzig und ausgewogen
Verkosteter Jahrgang 2021: In der Nase Dunkle Beeren, Kirsche und leichte Anklänge von Kräutern. Am Gaumen ebenfalls schön fruchtig mit Kirsche, Pflaume und etwas Cassis sowie Kräutern. Leichte Würze vom Barrique-Ausbau (9Monate habe ich gelesen). Mittlerer Körper, auch solo gut zu genießen und in meinen Augen ein recht angenehmen zu trinkender gut zugänglicher Franzose. Ich werde auch die preislich etwas höher angesetzten Rotweine aus diesem Hersteller/Chateau noch verkosten. Das Preis/Leistungs Verhältnis finde ich sehr gut und in der Entwicklung/Reifezeit in der Flasche sehe ich noch etwas Potenzial.