Galler / Pfalz
Muscaris QbA
Weißwein halbtrocken 2020
Gelbgold. Ein Bukett weißer Frühlingsblüten, etwas Holunder, frische Honigmelone, Kräuterwürze, zarter Muskat, am Gaumen wunderbar weich, cremig.<...
9,90 €*
Muscaris – eine Rebsorte die sehr nah mit dem Muskateller verwandt ist. Sie ist eine Kreuzung der beiden Rebsorten Solaris x Gelber Muskateller und besonders widerstandsfähig gegenüber Pilzbefall.
Die beiden Winzer Katja & Ansgar Galler aus dem kleinen Örtchen Kirchheim in der Pfalz verstehen, was es heißt, diese Piwi-Rebsorte umweltbewusst und ressourcenschonend auszubauen.
Der Wein wird spontan im Edelstahlfass vergoren und verweilt anschließend 5 Monate auf der Hefe. Der Muscaris wird nur grob filtriert, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Eine Rebsorte, der unbedingt mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden sollte!
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
| Produkt-Nr.: | 193733 |
| Jahrgang: | 2020 |
| Hersteller: | Weingut Galler, Bissersheimer Str. 13, D-67281 Kirchheim/Weinstraße |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Säuregehalt: | 5,5 g/l |
| Restsüße: | 11,7 g/l |
| Reifezeit: | Spontanvergoren, 5 Monate Hefelagerung |
| Kennzeichnung: | DE-ÖKO-039 |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Qualität: | QbA |
| Rebsorte: | Muscaris |
| Region: | Pfalz |
| Stil: | Bio |
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