von Winning / Pfalz

Riesling "Drache" QbA

Weißwein trocken 2021
Produktnummer: 168933
Tropische Früchte, grüne Äpfel und Zitronengras im Bouquet, am Gaumen würzig mild, mineralisch mit Schmelz, Kraft und Eleganz

9,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)
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VDP.Gutswein

Stephan Attmanns Weine zeichnet betörend kristalline Brillanz aus. Sie sind faszinierend reintönig im Charakter, strukturell und aromatisch aber raffiniert komplex und dicht verwoben. Auf verblüffende Weise erinnern sie an hochwertige weiße Burgunder. Sie wirken phenolisch im Geschmack, besitzen also feine Bitterstoffe im Nachklang, die aus den Beerschalen und Stielen der Maischegärung stammen und gekonnt in die Struktur des jeweiligen Weines integriert sind, und sie konzentrieren die Komplexität ihrer Herkunft in einem potent mineralischen Mundgefühl, das äußerst appetitanregend wirkt. 

Diese visionäre Orientierung am Mundgefühl gelingt dem Quereinsteiger Attmann so stringent und souverän, daß man über seine Qualitäten, so streitbar sie im Pfälzer Kontext sein mögen, nur staunen kann. 

Wir halten sie für eine überzeugende Bereicherung des vielfältigen Spektrums pfälzischer Spitzenweine.


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Eigenschaften
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Produkt-Nr.: 168933
Jahrgang: 2021
Hersteller: von Winning, D- 67146 Deidesheim
Inhalt: 0,75 l
Säuregehalt: 7,5 g/l
Restsüße: 6,5 g/l
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: QbA
Rebsorte: Riesling
Region: Pfalz

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