Prinz von Hessen / Rheingau
Riesling Kabinett Royal
Weißwein trocken 2018
12,95 €*
ausgetrunken / bald wieder da
VDP.Ortswein
Wenn ein Weingut 95% seiner Weinberge mit der Königin der Trauben bestückt und dazu noch die besten Lagen des Rheingaus sein Eigen nennt, wird einem bewusst, welch hohen Stellenwert der Riesling nicht nur für das Weingut, sondern für die ganze Region hat.
Der junge Kellermeister des Weinguts Sascha Huber versteht es bestens, das Potenzial der einzelnen Lagen herauszuarbeiten und auch so mit wenig Rebsorten eine beachtliche Vielfalt an Weinstilen zu kreieren.
Die Weinernte des Kabinett Royal fand Anfang bis Mitte September statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen, wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Spontanvergärung fand in gekühlten Edelstahltanks und Holzfässern statt. Um einen besonders harmonischen, cremigen und schmelzigen Wein zu erhalten, lag dieser anschließend 8 Monate auf dem Vollhefelager.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
| Produkt-Nr.: | 185633 |
| Jahrgang: | 2018 |
| Hersteller: | Prinz Von Hessen, D - 65366 Geisenheim |
| Ort: | Geisenheim |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Säuregehalt: | 7,5 g/l |
| Restsüße: | 7,1 g/l |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Qualität: | Kabinett |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Rheingau |
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