Das Weingut J. Trautwein in Lonsheim wird bereits in 4. Generation von Johannes Trautwein geführt. Die Hänge der Weinberge sind überwiegend nach Westen ausgerichtet, weshalb die Reben von der Abendsonne sehr profitieren.
Wer das Haus kennt weiß, mit welch einer Sorgfalt und bewusstem Umgang mit der Natur in den Weinbergen gearbeitet wird. Nur die feinsten und besten ausgewählten Rebflächen schaffen es, in die Bewirtschaftung der Familie zu kommen.
Durch vielfältige Weinbergs Begrünung und den bewussten Umgang mit der Natur braucht Winzersohn Johannes nur minimal im Keller eingreifen.