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Sulfite sind bestimmte Salze, allgemein auch als Schwefel bekannt, die zur Konservierung eingesetzt werden. Wir kennen dies aus der Lebensmittelindustrie, wie z.B. bei Trockenobst. Aber auch beim Thema Wein hört man den Begriff Sulfit immer wieder.

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Was macht eigentlich einen guten Korkenzieher aus? Was muss dieser mitbringen, wie teuer muss er sein und was ist eigentlich die Seele eines Korkenziehers? Das alles und mehr erklären wir in unserem neuen Blogartikel.

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Was hat eigentlich der Adler auf der Flasche zu bedeuten, warum ziert er manche Flaschenhälse und andere nicht? Soviel vorweg: Es ist das Logo des "Verbands deutscher Prädikatsweingüter" - kurz VDP. Wir erzählen Euch alles Wissenswerte dazu.

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Kristalline Ablagerungen am Korken oder in der Flasche? Wir erklären Euch, was das ist und warum das gar nicht schlimm ist.

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Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Perlwein, Schaumwein, Sekt und Champagner? Wir erklären Euch, was es damit auf sich hat.

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Bei Bier kennen wir bereits alkoholfreie Varianten. Doch was ist mit Wein? Dieser Frage sind wir auf den Grund gegangen!

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Wir haben das Thema Bio beim Wein mal unter die Lupe genommen und sagen Euch, was es mit Bio, biodynamisch und naturnah auf sich hat.