Das Weingut Josef Ambs liegt direkt am Tor zum Kaiserstuhl in Bötzingen. Das sonnenreichste Gebiet Deutschlands bietet mit vulkanischem Gestein und einer dicken Lößschicht die idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Wie im Rest Badens auch, sind hier die Burgundersorten stark im Fokus. Doch neben Grau-, Weiss- und Spätburgunder keltert das Weingut Ambs auch ehrliche und bodenständige Weine aus den Rebsorten Müller-Thurgau und Silvaner.
