Johannes Kopp ist einer dieser Jungwinzer dem man sofort die Leidenschaft und das Feuer für seinen Beruf anmerkt. Es ist ihm bestimmt, nach dem viel zu früher Tod seines Vaters und Ausnahmewinzers Ewald Kopp, die Geschicke auf dem Weingut zu lenken und das angefangene Werk fortzuführen. Seit 2012 leitet Johannes das Weingut, der seine Ausbildung bei Spitzenweingüntern wie Bürklin-Wolf in der Pfalz und Blaesdale in Australien machte. Die Weine vom Weingut Kopp überzeugen durch die Bank mit einer sensationellen Qualität, die Rebsorten fein ausgearbeitet, sehr balanciert mit perfekt eingebundener Säurestruktur.
