Thorn Clarke ist ein renommiertes Weingut in Barossa Valley, Australien, das auf eine lange Geschichte zurückblickt: 1870 wurde es von David Clarke gegründet und ist seitdem in Familienbesitz. Über die Jahre hinweg hat das Weingut immer wieder Innovationen und Verbesserungen eingeführt, um seine Weine auf ein höheres Niveau zu bringen.
In den 1980er Jahren übernahm David Clarkes Urenkel David Thorn das Weingut und führte eine neue Ära der Weinherstellung ein. Er brachte modernste Technologie und innovative Methoden ein, die auf der Verwendung von Edelstahltanks und französischen Eichenfässern basierte. Dadurch konnten die Weine von Thorn Clarke eine größere Tiefe, Komplexität und Finesse erlangen.
In den 1990er Jahren expandierte das Weingut und erwarb zusätzliche Weinberge im Barossa Valley. Mit der Zeit wurden auch weitere Rebsorten angebaut, darunter Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Riesling.
Heute ist Thorn Clarke eines der führenden Weingüter Australiens und produziert mehrere preisgekrönte Weine. Die Familie setzt weiterhin auf Innovation und Verbesserung, um die Qualität ihrer Weine kontinuierlich zu verbessern.
