19.05.22

lachs-honig-senf

Lachsfilet in Honig-Senf-Sauce

Bei unserer Verena aus dem Einkauf gab es kürzlich Lachsfilet in Honig-Senf-Sauce

Wenn Ihr das nach kochen möchtet, ist das ganz einfach:
Die Lachsfilets in eine Auflaufform legen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. 

Aus Sahne, Honig, Senf und Dill eine Sauce anrühren und diese über den Fisch verteilen. Anschließend bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen garen - Fertig! Reis, Brot oder Salat sind eine hervorragende Beilage dazu. 

Unsere Weinempfehlung hier ist ein Riesling Sekt von der Nahe, denn Schaumwein geht immer und in diesem Fall sogar richtig gut! Probiert‘s aus!

Die Genuss-Bande wünscht guten Appetit!

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