Franken gehört zu den mittelgroßen Anbaugebieten in Deutschland und liegt als einzige Weinregion komplett im Bundesland Bayern. Franken ist die Heimat des Bocksbeutels, einer speziellen Flaschenform, die weltweit ausschließlich hier im Weinbau eingesetzt wird und somit als unverkennbares Markenzeichen des Frankenweins gilt. Im Mittelalter war Franken mit knapp 40.000 Hektar das größte Weinbaugebiet nördlich der Alpen.
Größe: ca, 6.250 Hektar
Rebsorten: Silvaner, Riesling, Domina. Spätburgunder